「発酵かあさん」読みました
「発酵かあさん」
これ漫画なんです。
なので、めっちゃわかりやすい!
発酵ってさ、やってみたいんだけど、大丈夫かなー?
とか、どうなんだろ?とかいろいろ疑問に思っちゃって
ちょっと躊躇する部分があったりします。
私の場合、納豆菌って強いって聞くけど他の乳酸菌とか
もろもろに影響出るんかなー?とか。
豆乳ヨーグルト作ってるけど、ほんまにこれであってるのかなー?
他の方が作ってるお写真見たら、ものすごくなめらかに見えるけど・・・
なんか違うんだよね・・・とか。
ぬか床作ってぬか漬け作りたいけど、過去に失敗した経験が・・・
なんか不安・・・とか。
まぁ、そんなレベルは解消される本です。
漫画なので読みやすいですし。
読んでよかった本です。
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