キムチ（ヤンニョム）作ってみました

酵素カフェでおしえてもらったキムチ（ヤンニョム）を作りたいなーって
思ってました。
材料揃えなきゃ・・・
粉唐辛子買わなきゃ・・・

なかなか手に入らなくて。

無農薬のりんごとか玉ねぎとかも手に入らないなー・・・
と、思ってなかなか手をつけることができず。

・・・そんなお話をラジオでもしました。
ｆｍGIG　お昼にほっこりどーどすか？
５月１１日放送のオープニングです。
http://www.fm-gig.net/top.html
↑ここから聞けます。

そんな話を友達にしてたら、粉唐辛子あったよーって送ってくれたのです。

これは作らなきゃ！

無農薬にこだわらず、とりあえずスーパーでりんご、たまねぎ、にんにく、生姜
ニラにねぎにその他もろもろを買い揃えました。

できたー！
無農薬の野菜にこだわらなかったら、材料は簡単に揃いました。

これで３日間ほど放置。
落ち着いてきたら、きゅうりとか白菜とかまぜまぜ。

キムチの出来上がりです。
アタシはこのヤンニョムでキムチ鍋にしようと目論んでます。

なんせ５月末には会社での健康診断がまってるわ。
少し体重落とさなきゃ。
野菜いっぱいのキムチ鍋を作って、体重調整しようと思ってます。

・・・なので、キムチを作りたかったのよーーー！！！