如月 凛のキラキラDiary

fmGIGパーソナリティー如月凛のHPです

放送中にご紹介したレシピ

いつも「お昼にほっこりどーどすか」のご視聴
ありがとうございます。
2019年1月3日の放送でご紹介したレシピ。
なかなか好評でして。

昨年、地上波で放送された「僕らは奇跡でできている」の中で
いつも食卓に上がってた「ピリ辛きゅうり」
ネーミングのイメージだけでなんとなーく作ったのが
思いのほか美味しくできたので番組でお話しました。

ブログでもご紹介させていただきますね。



【材料】

きゅうり 3本
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
酢 小さじ1
唐辛子(輪切り

【作り方】
1.きゅうりは塩をふって板ずりします。ピーラーでしま模様に皮をむいて縦長に四等分にし、
長さ3~4cmに切る。
2.ボウルにきゅうり、塩をふって和え、5分ほどおく。もんで水気をしぼる。
3.ビニール袋に【2】と調味料を入れて混ぜ合わせて袋をとじ、もみもみして、一晩おいてからいただく。

ねっねっ、簡単でしょ?
どうぞお試し下さい。

・・・レシピブログみたいやんww

楽しい日曜日をお過ごしください。


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