1月26日再放送

土曜日です！

今日はおうちでゴロゴロする予定です。

そんな私にぴったり！
ｆｍGIG「お昼にほっこりどーどすか」の再放送がございます。

http://www.fm-gig.net/top.html

↑ぜひぜひ、一緒に聞きましょー

離れててもラジオを聞くっていう同じ時間が過ごせるわ。

今日のメニューはお写真で！

ご紹介したスープジャーのレシピ

まりりんさんに教えていただきました。

「鶏ささみと白菜のトロトロスープ」

材料（1人分　スープジャーの容量0.38L）
鶏ささみ　１本（50g程度　７ｍｍ幅に切る）
白菜の葉　中１枚（80g程度　ザク切り）
えのき　1/2パック（５０ｇ　石づきを落して1cm幅に切る）
しょうゆ　小さじ1
水　150cc
ラー油　少々

〇 塩　小さじ1/4
〇酒　小さじ1
〇かたくり粉　小さじ1

作り方

1）ボウルに鶏ささみを入れ、〇を順にもみこみます。

　 スープジャーに熱湯を入れておく。

2) お鍋に水を入れて、野菜類を入れ、下味をつけた鶏ささみを並べ入れる。

3)強めの中火にかけて、沸騰したら軽くアクをとり、しょうゆを回し入れる。

※ささみに火が通れば野菜は多少固くてもOK！

4) 温めておいたスープジャーの熱湯をすて、③を入れる。お好みでラー油を入れる。

ぴったり蓋をしてランチタイムまで保温調理。

※優しい味のスープですので、ラー油の他に、柚子こしょうや黒こしょう、七味等、

ちょっと香りや辛みのあるものを入れると食欲が増します！

収録後、作ったのですが写真がありません。

なんかね・・・スープジャーを撮ってる感じになってしまって・・・

難しいゾ・・・。

ではでは、素敵な週末をお楽しみくださいね。
今日の私はゴロゴロ～～～(笑)