如月 凛のキラキラDiary

fmGIGパーソナリティー如月凛のHPです

3月9日再放送(豆腐チップスのレシピあり)

週末です。

実は、今日は母の誕生日。
花を持って病院に行ってこようと思います。

今日は土曜日なので、14時30分からは
fmGIG「お昼にほっこりどーどすか」再放送がございます。

http://www.fm-gig.net/top.html


今週のメニューは・・・

今週もメールをご紹介させていただきました。

その中に出てきた豆腐チップスのレシピを
のせさせていただきますね。


★材料(1人分)

・絹ごし豆腐 100~150g(木綿でもOK)

・塩・粗びき黒コショウ 適量

★作り方

1.絹ごし豆腐は しっかりと水切りをし、

  小さくカットし、2mm幅程度の薄切りにする。

2.耐熱皿にオーブン用シートを敷き、

  1を並べ、電子レンジ600Wで8分加熱する。

 (乾燥が足りない場合は時間を延長して下さい)

えび塩をかけていただきましたよ。

みなさま、素敵な週末をお過ごしくださいませ。




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