3月9日再放送(豆腐チップスのレシピあり)
週末です。
実は、今日は母の誕生日。
花を持って病院に行ってこようと思います。
今日は土曜日なので、14時30分からは
fmGIG「お昼にほっこりどーどすか」再放送がございます。
http://www.fm-gig.net/top.html
今週のメニューは・・・
今週もメールをご紹介させていただきました。
その中に出てきた豆腐チップスのレシピを
のせさせていただきますね。
★材料(1人分)
・絹ごし豆腐 100~150g(木綿でもOK)
・塩・粗びき黒コショウ 適量
★作り方
1.絹ごし豆腐は しっかりと水切りをし、
小さくカットし、2mm幅程度の薄切りにする。
2.耐熱皿にオーブン用シートを敷き、
1を並べ、電子レンジ600Wで8分加熱する。
(乾燥が足りない場合は時間を延長して下さい)
えび塩をかけていただきましたよ。
みなさま、素敵な週末をお過ごしくださいませ。
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