菜の花と切り干し大根のからしマヨネーズ和え

スーパーで菜の花が1パック９８円だったのでご購入。
安いよね♪
旬の物って今しかいただけない。
↓
ってことは、あまり使ったことがない。
↓
レシピが私の中にない！

いつもどおり辛し和えにしようかと思ったのですが、
「菜の花レシピ」で検索して出てきた菜の花と切り干し大根のからしマヨネーズ和えに
しました。

菜の花と切り干し大根は別々にさっとゆでて、からしマヨネーズと和えるだけ。
チョー簡単。

しかも美味しかったです。

菜の花がでまわってるうちにぜひ♪

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