筑前煮のような・・・

レンコンの水煮と大根が冷蔵庫にあって。
レンコンは麻婆蓮根にしようと思ってたんだけど、
（麻婆蓮根は麻婆豆腐の豆腐が蓮根になったもの）
なんか気分じゃなくて。
大根も何作ろうか悩んでて。
煮物はどうかな？
って思ったらもも肉を買いに行ってました(笑)

いつも胸肉を買うのでもも肉を買うなんて何年振り？って感じでした。

煮物の場合はやっぱりもも肉ですよね。

煮物ってお野菜しっかり摂れるし、ちゃんと食べて痩せるっていうダイエット法には
むいてますよね。

しかしながら、私、煮物作るのチョー苦手。
ほったらかしでいいから簡単やん。ってよく聞くのですが、なーんか苦手でね。
煮物なんていう家庭料理は母親とかおばあちゃんとかに教えてもらったりするんじゃないかなーって
勝手に思ってて。
そういう経験がないんですよね。
なので、煮物が苦手。

で、今回は炊飯器の登場です、
炊飯器にレンコンと切った大根と胸肉をぶっこんで、テキトーに
お醤油、みりん、お酒、粉末出汁をいれてスィッチオン！

で、出来上がり。
この出来上がりも調味料をテキトーに入れてるから、どうなるかわかんないじゃないですか。
まるで賭け事ですよ！
でも、美味しく出来てたら「勝った！！」って感じになります。
今回は勝ちました。
美味しくいただきました。

たまに煮物っていいですね。
苦手って言ってないで、極めたいなーと思います。
（ほんまか？）

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