オートミールでチヂミ

ちょっと焼きすぎた感がありますが・・・
オートミールでチヂミを作りました。
カロリーオフ、糖質制限で安心して食べられます。

実はオートミールを買いすぎまして。
いつも買ってる業務スーパーからオートミールが姿を消しまして。
「マジかっ！」と思って別の業務スーパーでたくさん買っちゃったんです。
でも、今は普通に売ってるし、あれはただの発注してなかっただけなのかも・・・

そんなわけでオートミール消費作戦です。
麻婆豆腐の中に入れて、それをお弁当にしたり。
鍋のあとの雑炊をオートミールで作ったり。
そんなレベルだったのですが、YouTubeなど見てたらいろんなオートミールの
調理法があって参考にさせていただきました。

ニラと玉ねぎ、卵1個とオートミール。
少しの塩と少しの醤油でできました。
思ったより簡単だったので、また作ろうと思います。

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