大根サラダ

大根が美味しい季節ですね。
おでんの大根大好きです。

大根は買ってすぐに大根サラダと大根おろしを作ります。
大根おろしっておろすだけだから、料理のうちに入らないか(笑)

大根おろしは食事の前に食べるとカラダがアルカリ性になって良いって
聞いて。
できるだけ大根おろしを食べるようになったんですよね。
納豆とまぜても美味しいのです。

大根サラダはスライサーで処理するのが食べやすくて好きなんです。
で、ポン酢とかつおぶしでいただく。
ポン酢もゆず系とかいろいろあるので、味変できるし、ドレッシングでもいい。

結局、同じものをずっと食べてても平気な私ってことですね。

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