レタスの保存
#レタスの保存 って、どうされてますか?
私は・・・今までは芯の部分にキッチンペーパーに水を含ませたものを当ててラップに包んで保存してたんですけど・・・。
芯の部分に爪楊枝を刺すと、成長する細胞を壊すので長持ちするって何かに書いてあったのでやってみた!
が!!
なんか不気味。
レタスがかわいそう。
冷蔵庫の野菜室を開けるたびに「なんだかなぁ・・・」って思ってしまって。
やっぱりキッチンペーパーに水を含む方法にしよう・・・って思った次第です。
なんかね、芯の部分に小麦粉を振りかけて保存する方法もあるみたいです。
水分が抜けるのを防ぐので、そのぶん長持ちするらしいです。
いろんな保存方法がありますね。
1玉68円で買ったレタスがまだある。
かれこれ1週間。
明日こそ使い切る!
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